Joghurt Sommerdressing perfekt für gemischte Salate - Thermomix Rezepte Blogs
Zutaten:
100 g Essig
120 g Wasser
80 g Zucker
1 TL Kräutersalz
10 g Gemüsebrühe – Pulver –
100 g Joghurt
450 g Schmand
30 g SenfÂ
60 g Rapsöl oder Sonnenblumenöl
20 g TK Kräuter gemischt
2 EL Gewürzketchup
2 TL Pizzagewürz
1/2 TL Paprika edelsüss
1/2 TL Cayenne Peffer
2 Prisen frisch gemahlenen Pfeffer Zubereitung:
Essig, Wasser, Zucker, Salz und Gemüsebrühe in den Mixtopf geben für 5 Min / 120 Grad / Stufe 1 aufkochen ohne Messbecher.
Restlichen Zutaten hinzufügen und 15 Sek / Stufe 5 vermengen.
Schmeckt sofort und ist köstlich, aber am nächsten Tag ist die Sauce schön durchgezogen und noch viel leckerer.
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