Jägersauce - JägersoÃe - Thermomix Rezepte Blogs
Nun die Champignons und Tomatenmark im [b]10 Min./[/b][b]100°C/[counterclock]/[soft][/b] garen.
Dann mit Mehl bestäuben und [b]2 Min./[/b][b]100°C/[counterclock]/[soft][/b] anschwitzen.
Mit der Brühe und der Sahne ablöschen. Piment und die italienischen Kräuter zugeben und [b]30 Min./[/b][b]100°C/[counterclock]/[soft][/b] ohne Messbecher einköcheln lassen.
Zum Schluß mit Salz, Pfeffer und Sojasauce abschmecken.
[b]Guten Appetit![/b]...