So schmeckt Italien! Der italienische Spaghetti-Schichtsalat mit frischen und getrockneten Tomaten, Oliven, feinen Kräutern, Parmesan, Spaghetti, Pinienkernen und Rucola ist einer der leckersten Salate, die wir kennen. Wenn du die mediterrane Küche liebst, solltest du ihn unbedingt ausprobieren. Die Zubereitung ist dank Thermomix® ganz easy und der Salat passt perfekt für jede Grillparty!Italienischer Spaghetti-Schichtsalat ? Die ZutatenFür 4 Personen 500 g Spaghetti 100 g Parmesan, in Stücken 300 g getrocknete Tomaten in Ãl, abgetropft 100 g grüne Oliven, entsteint 1 Knoblauchzehe 80 g Olivenöl 6 EL dunkler Balsamicoessig 2 TL getrocknete italienische Kräuter 1 TL Salz 0,5 TL Pfeffer 200 g Cocktailtomaten, halbiert 75 g Rucola 50 g PinienkerneItalienischer Spaghetti-Schichtsalat ? Die Zubereitung In einem groÃen Topf reichlich Salzwasser zum Kochen bringen und die Spaghetti al dente garen. Inzwischen Parmesan in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Umfüllen und beiseitestellen. Getrocknete Tomaten, Oliven sowie Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Ãl, Balsamicoessig sowie Gewürze zugeben und 30 Sek. | Stufe 4 vermengen. Spaghetti abgieÃen, kalt abschrecken und in einer groÃen Salatschüssel mit der Oliven-Mischung vermengen. Parmesan, Tomaten, Rucola und Pinienkerne darüber schichten und den Salat bis zum Servieren kalt stellen.Nährwerte pro Portion: 934 KCAL | 28 G E | 46 G F | 107 G KHDas Rezept für den Spaghetti-Schichtsalat inklusive praktischem Kochmodus findest du im ZauberTopf-Club, ebenso wie tausende Rezepte, Tipps und Videos für jede Gelegenheit.Muss ich Pinienkerne rösten"Die Pinienkerne kannst du nach Belieben vorab in einer beschichteten Pfanne ohne Zugabe von Fett rösten. Achte gut darauf, dass sie nicht anbrennen. Wenn du nur wenig Zeit ? oder keine Lust auf Aufwand ? hast, kannst du die Pinienkerne...
Quelle:: Zaubertopf I URL: : https://www.zaubertopf.de/rezepte/
Related Post
Usamos cookies propias y de terceros para mejorar la navegación y mostrar publicidad según su navegación.
Si continua navegando consideramos que acepta nuestra politica de cookies.