Wasser, Honig und Hefe in den Mixtopf geben, [b]2 Min./50°C/Stufe 1[/b]. Mehl, Öl und Salz zugeben, [b]3 Min./[corn][/b] kneten. Teig umfüllen und abgedeckt an einem warmen Ort 30 Minuten ruhen lassen.
Am Ende der Zeit Backofen auf 230°Ober-/Unterhitze vorheizen.
Den Teig auf bemehlter Arbeitsfläche in 10 gleich große Stücke teilen, in längliche Brötchen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Abgedeckt noch 20 Minuten ruhen lassen.
Quelle:: Rezeptwelt I URL: : https://www.rezeptwelt.de/
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