Ingwer-Orangen-Zitronen-Saft - Thermomix Rezepte Blogs
Ingwer vom Rand lösen, die restlichen 400 g Wasser in den Mixtopf geben und [b]12 Min./90°C/Stufe 1[/b] kochen.
Honig in den Mixtopf hinzugeben, nochmal [b]3 Min./100°C/Stufe 1[/b] kochen und etwas abkühlen lassen.
Wenn der Ingwersirup lauwarm ist, den Orangen- und Zitronensaft in den Mixtopf geben und [b]5 Sek./Stufe 3[/b] verrühren.
Nun mindestens 12 Stunden ziehen lassen.
Sirup absieben, bis keine Stückchen mehr darin sind und in Flaschen abfüllen....