Eierlikörtorte mit dem Thermomix® ? Das ist ein luftiger Boden, cremige Sahne, köstlicher Eierlikör und als Topping ein paar Schokoraspeln. Die Zubereitung mit dem Zaubertopf ist ganz einfach, probiere es doch direkt mal aus. Wir haben das beste Rezept für dich, mit dem der Torten-Klassiker garantiert gelingt. Im ZauberTopf-Club findest du es auch inklusive praktischem Kochmodus. Los gehts!Eierlikörtorte ? Die ZutatenFür 16 Stücke 5 Eier getrennt 90 g Butter 80 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 200 g gemahlene Haselnüsse 1 TL Backpulver 1 EL Kakao 1 Prise Salz 600 g Sahne 2 Päckchen Vanillezucker 15 g Zucker 2 Päckchen Sahnesteif 300 ml Eierlikör 150 g SchokoladenraspelnEierlikörtorte ? Die Zubereitung Backofen auf 175 °C Umluft vorheizen. Springform einfetten. Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen, Eiweià mit 40 g Zucker und Salz zugeben und 3 Min. | Stufe 4 steif schlagen, dann umfüllen. Butter mit 40 g Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 4 cremig rühren. Dabei die Eigelbe nacheinander durch die Deckelöffnung geben. Gemahlene Haselnüsse mit Backpulver und Kakao zugeben und 20 Sek. | Stufe 4 unter die Butter-Zucker-Masse rühren. Eischnee mit dem Spatel unter die Masse heben und den Teig in die Springform geben. Im heiÃen Ofen ca. 40 Min. backen, auskühlen lassen. Für die Füllung Rühraufsatz in den sauberen Mixtopf einsetzen. Sahne mit Vanillezucker, Zucker und Sahnesteif hineingeben und ohne Zeiteinstellung | Stufe 3 steif schlagen. Dabei Sichtkontakt halten. 5 EL der Sahne in einen Spritzbeutel geben, beiseitelegen. Restliche Sahne auf den Boden streichen. Torte rundherum damit einstreichen. Mithilfe des Spritzbeutels am Rand entlang Tupfen spritzen. Darauf achten, dass sie dicht an dicht gesetzt werden. Eierlikör mittig auf die Torte geben und verteilen. Tortenrand mit Schokoladenraspeln verzieren.Nährwerte pro Stück: 317 KCAL | 20 G E | 5 G F |...
Quelle:: Zaubertopf I URL: : https://www.zaubertopf.de/rezepte/
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