Himbeer-Vinaigrette mit dem Thermomix - Thermomix Rezepte Blogs
Fruchtige Himbeer-Vinaigrette mit dem Thermomix
Zu einem leckeren Salat gehört für mich ein feines Dressing. Dieses Mal habe ich mit an eine Himbeer-Vinaigrette gemacht. Ich verwende hier frische Himbeeren. Ihr könnt aber auch aufgetaute TK-Himbeeren nehmen. Das Durchpassieren ist optional. Ich habe es gemacht, da ich keine Kerne im Dressing haben wollte.Â
Zutaten für 4 Portionen Salat:
80 g Himbeeren
20 g (1 TL) Dijon-Salat
15 g (2 EL) Apfelessig
20 g flüssiger Honig
70 g Olivenöl
15 g (2 EL) Orangensaft
1/2 TL Salz
etwas Pfeffer
Zubereitung:
Alle Zuta...