Hähnchengeschnetzeltes mit Erdnuss-Sauce (WW) - Thermomix Rezepte Blogs
Möhren in den Mixtopf geben, [b]5 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern. Ins Garkörbchen geben, Reis zugeben und vermischen.
Wasser in den Mixtopf geben, Garkörbchen einhängen und Mixtopf verschließen. Den Reis [b]3 Sek./Stufe 5[/b] überspülen. Gemüse in den Varoma geben, Hähnchen im Varoma-Einlegeboden verteilen, Varoma verschließen und aufsetzen.
Alles zusammen [b]25 Min./Varoma/Stufe 1[/b] garen. Filetstreifen in eine Schüssel geben und warm halten, den Gareinsatz auch warm stellen.
Garwasser auffangen und 300 g abwiegen. 2 EL vom gegarten Reis, Erdnusscreme, Frischkäse, Tomatenmark, Gewürze zugeben und [b]3 Min./100°/Stufe 2[/b] aufkochen. Anschließend [b]30 Sek./Stufe 8[/b] pürieren. Über das Geschnetzelte gießen und mit dem Reis servieren....