Hähnchen-Paprika-Spieße mit Reis und Curry-Senf-Soße - Thermomix Rezepte Blogs

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Rezeptwelt | 2025-07-11 06:01

Die Hächenwürfel in eine Schüssel geben und mit Sojasoße, Salz, und Curry marinieren. Die Würfel für mind. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.  Die Paprikaschoten in gleich große Stücke schneiden und zur Seite stellen.  Nun die Spieße abwechselnd mit Fleisch und Paprika bestücken, so das mind. 6 Spieße entstehen.  Wasser, und Gemüsepaste in den [locked] geben. Garkörbchen einsetzen und den Reis einwiegen. Deckel verschließen.  Den Varoma aufsetzen und die Hähnchen-Paprika-Spieße in den Varoma geben. Varoma verschließen und alles 25 Min / Varoma / Stufe 1 garen. Varoma und Garkörbchen entnehmen und zur Seite stellen.  Die Garflüssigkeit abschütten und auffangen. Nun 400g Garflüssigkeit in den [locked] geben.  50g vom gegarten Reis, Butter, Curry, Senf, Pfeffer, Honig und Zitronensaft in den [locked] geben und 1 Min / ansteigend von Stufe 5-9 pürieren.  Die Sahne dazu geben und alles 3 Min/ 100°/ Stufe 2 aufkochen. Danach mit Salz und Curry abschmecken und zum Reis und den Hähnchenspießen servieren. ...
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