Hefezopf , so muss er sein - Thermomix Rezepte Blogs
Mehl zugeben und [b]5 Min./[corn][/b]kneten.
Teig 30 Minuten im Mixtopf gehen lassen, anschließend nochmal [b]3 Min,/[corn] [/b]kneten.
Teig in 3 Teile teilen und zu einem Zopf flechten, auf Backfolie legen und mit dem Eigelb bestreichen, Mandelblättechen drüber streuen und erneut 30 Minuten gehen lassen.
Backofen auf 180°C vorheizen.
Hefezopf im Backofen bei 180°C circa 20-25 backen.
Dazu schmeckt frische Marmelade und selbstgemachter Frischkäse super lecker....