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Halloumi-Spieße mediterrane Art - Thermomix Rezepte Blogs

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Zaubertopf | 2021-05-03 14:46

Halloumi-Spieße sind perfekt für eine Grill-Party mit Vegetariern und alle, die Abwechslung lieben. Der würzige Käse, mit mediterraner Marinade und feinem Gemüse schmeckt nach Urlaub und Sommer. Auch, wenn du dir die Spieße zu einer anderen Jahreszeit zubereitest. Statt auf dem Grill kannst du sie auch ganz easy im Ofen zubereiten.  Also: Schnell ran an die Spieße und viel Spaß mit dem Rezept für den Thermomix®.Halloumi-Spieße mediterrane Art ? Die ZutatenFür 8 Stück 2 Knoblauchzehen 1 Chilischote halbiert und entkernt Nadeln von 0.5 Bund Rosmarin 80 g Rapsöl Saft und Abrieb von 0.5 unbehandelten Zitrone 0.5 TL getrockneter Thymian 2 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 500 g Halloumi in 2,5 cm großen Stücken 2 kleine Zucchini 16 bunte Mini-Tomaten 8 Rosmarinzweige oder Grillspieße (ca. 21 cm Länge)Halloumi-Spieße mediterrane Art ? Die Zubereitung Knoblauch, Chili und Rosmarin in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und den Vorgang wiederholen. Erneut mit dem Spatel nach unten schieben. Rapsöl, Zitronensaft und -abrieb, Thymian und Pfeffer in den Mixtopf zugeben und für 20 Sek. | Stufe 3 vermengen. Die Marinade in eine flache Schale umfüllen und die Halloumi-Stücke darin rundherum eintunken. Die Zucchini mit einem Sparschäler in dünne Streifen schneiden. Auf jede der Zucchinischeiben 1 Stück Halloumi legen und aufrollen. So weiterverfahren, bis alle Halloumi-Stücke umwickelt sind (ca. 16 Päckchen). Je 2 Zucchinipäckchen abwechselnd mit 2 Cocktailtomaten auf Rosmarinzweige bzw. Grillspieße aufspießen. Die Spieße auf dem Grill von beiden Seiten je 3?4 Min. grillen. Zwischendurch mit der restlichen Marinade bestreichen.Nährwerte pro Stück: 350 KCAL | 19 G E | 29 G F | 4 G KHVarianten für deine SpießeStatt Zucchini kannst du auch Auberginen verwenden. Große, breite Scheiben dabei längs halbieren. Die Spieße schmecken auch lecker mit Oli...
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Quelle:: Zaubertopf I URL: : https://www.zaubertopf.de/rezepte/

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