Hafermilch / Haferdrink vegan laktosefrei - Thermomix Rezepte Blogs

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Rezeptwelt | 2025-06-04 06:01

Vor nun fast vier Jahren mutierte ich von heute auf morgen vom Alles(fr)esser zur Veganerin. THERMOMIX sei Dank kann ich alles an Milch-und Fleischalternativen von Beginn an selbst herstellen :) Hier nun ein tolles, super einfaches Hafermilchrezept, dass Ihr natürlich nach Belieben abwandeln könnt. Hilfreich ist es, sich einen Nußmilchbeutel zuzulegen, zum anschliessenden durchseihen. Alternativ hierzu geht aber auch gut ein Nylonstrumpf (ungetragen ;) , es sei denn, man mag das "besondere Aroma" ) .  Aaaaaaaaalso: Alle Zutaten in den [locked] geben und 1 min auf Stufe 10 pürieren. Anschliessend durch den Nussmilchbeutel oder die Nylonsocke :) "sieben" und in einer Flasche im Kühlschrank aufbewahren.  Den Rückstand im Beutel kann man prima in Brotteige verarbeiten, oder ins Müsli oder (soya-) Joghurt geben ....  Viel Spaß beim ausprobieren !  und: *yaaaaaaaay* #thermomixgoesvegan...
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