Hackfleisch selbst gemacht - Thermomix Rezepte Blogs
Por Rezeptwelt
Rezeptwelt | 2025-09-03 06:01
Hier verrate ich Euch wie man ganz einfach im TM selbst Hackfleisch herstellt: Das Fleisch kaufe ich in groÃen Mengen und zerschneide es in kleine Stücke (auf den Bilder seht Ihr Hühnerbrust ? toll geht auch bereits gestückeltes Rinderfleisch). Diese wiege ich dann zu 300-350 Gramm ab und fülle diese Portionen flach in einem Gefrierbeutel.Diese Fleisch-Beutel frierer ich ein und habe nun immer Fleisch parat ? wenn uns nach einem Hack Gericht ist! Wenn Ihr nun Hackfleisch zubereiten möchtet, lasst ihr den Beutel ca. 20 bis 30 Min bei Zimmertemperatur antauen.Dann lassen sich die Stücke einfach in der Tüte teilen und so in den Thermomix geben (einfach mit Deckel machen und es sollte durch das Loch passen). Die gefroren Fleisch Stücke werden nun drei Mal 5Sekunden auf Stufe 5 zerhackt. Dazwischen bitte Deckel abmachen und mit Spatel nach unten schieben. Fertig!...
Quelle:: Rezeptwelt I URL: : https://www.rezeptwelt.de/
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