Alle Zutaten in den [locked] geben und 3 Min. auf [corn] kneten.  Teig auf leicht bemehlter Arbeitsfläche ca. 40 x 27 cm ausrollen. Käse in den [locked] geben und 20 Sek. / Stufe 5 reiben. Dann umfüllen.  Zwiebel, Paprika und Knoblauchzehe in den [locked] geben: 8 Sek. / Stufe 5 hacken und anschliessend mit dem Spatel nach unten schieben.  1 EL Ãl zugeben und 3 Min. / Varoma / Stufe 1 andünsten.  Salz, gemahlenen weiÃen Pfeffer und Thymian zugeben, dann 5 Sek. / Stufe 2 verrühren.Falls nötig, anschliessend mit dem Spatel nach unten schieben.  Hackfleisch in den [locked] geben, 1/2 TL Salz und 1/2 TL schwarzen Pfeffer aus der Mühle über das Fleisch geben.Geriebenen Käse, Ei und Ajvar ebenfalls in den [locked] und 40 Sek. / [corn] Backofen auf 220° C Ober- und Unterhitze (Umluft 200° C) vorheizen und ein mit Backpapier belegtes Backblech bereitstellen.  Den ausgerollten Pizzateig mit der Fleischmasse bestreichen.Den Teig von der Längsseite her aufrollen und mit einem scharfen Messer in 2 cm breite Scheiben schneiden.Die Schnecken dann (z.B. mit einer Teigkarte oder einem Tortenheber) auf das Backblech legen. Die Schnecken gehen im Ofen noch auf, daher nicht zu eng legen. Ca. 4 Stück pro Reihe reichen aus.  2 EL Ãl mit 2 TL Paprikapulver verrühren und die Schnecken damit bestreichen (z.B. mit einem Backpinsel)  Backblech mit den Schnecken auf mittlerer Schiene im Ofen in ca. 15 - 20 Min. goldbraun backen und geniessen....
Quelle:: Rezeptwelt I URL: : https://www.rezeptwelt.de/
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