Hackfleisch-Käsesuppe mit Lauch aus dem Ofenmeister - Thermomix Rezepte Blogs
Zutaten:
1 KG Rinderhackfleisch
1 TL selbstgemachtes Kräutersalz
1 TL Pfeffer
2 Stangen Porree
250 ml Milch
500 ml Wasser
400 g Schmelzkäse Natur
1 TL selbstgemachte Knoblauchpaste
2 EL selbstgemachte Gemüsebrühe
Zubereitung:
Das Hackfleisch mit einem EL Ãl, Kräutersalz und Pfeffer in der Edelstahl-Pfanne anbraten und mit dem Mixen & Zerkleinern ganz fein zerkrümeln.
Während das Fleisch gart werden die beiden Stangen Porree in Streifen geschnitten und abgewaschen.
Etwas abtropfen lassen und in den Ofenmeister geben.
Darauf das fertige Hackfleisch geben, die restlichen Zutaten zu einer SoÃe verrühren.
In meinem Fall habe ich es 20 Sek / Stufe 5 im Mixtopf vermischt. Die SoÃe in den Ofenmeister geben, alles etwas vermischen und in den kalten Backofen stellen.
Das ganze wird nun für 50 Min bei 230 Grad Ober- / Unterhitze auf der untersten Schiene fertig gegart.
Die Suppe abschmecken und servieren.
Guten Appetit und viel Spass wünscht Silke Roski
Rezept- und Bildmaterial mit Genehmigung von Silke Roski
In meiner Facebook-Gruppe ” Thermosternchen mit Pampered Chef – Claudia Pritzkow – ” findet ihr noch weitere Rezepte und Kommentare rund um Pampered Chef.
Folgende Pampered Chef Produkte wurden verwendet:
Ofenmeister /Â Edelstahl-Pfanne / Mixen & Zerkleinern / Kuchengitter
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