Gyrossuppe - Party ? Gyrossuppe aus dem TM31 - Thermomix Rezepte Blogs
Por Rezeptwelt
Rezeptwelt | 2026-02-25 05:01
Ein paar Stunden bevor die Suppe gekocht wird oder am besten noch einen Abend vorher:Schweineschnitzel unter flieÃendem Wasser abspülen und trocken tupfen, in Streifen schneiden. Knoblauch abziehen, durch die Presse drücken und zusammen mit Ãl und Gyros-Salz zum Fleisch geben, gut durchrühren und 2-3 Stunden marinieren.Das Fleisch in den Gartopf der ActiFry 10 Minuten anbraten. Die Hälfte der Zwiebeln abziehen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Ebenfalls die Hälfte Paprika putzen und in Streifen schneiden. Beides in den Gartopf zum Gyrosfleisch geben und weitere 10 Minuten andünsten. AnschlieÃend in eine Schüssel geben. 250g Sahne über das Fleisch-Gemüse-Mix gieÃen, zugedeckt kühl stellen und etwas ziehen lassen (marinieren), geht auch Ãbernacht. Die Restlichen Zwiebeln schälen und vierteln, Paprika putzen und grob teilen. Beides zusammen in den Mixtopf vom Thermomix geben und 3-5 Sekunden/Stufe 5 schneiden.Tomatenmark und 10g Ãl zum Gemüse geben und für 5Minuten/100°C/Stufe 2 andünsten.AnschlieÃend Wasser, Vegeta Gewürzpulver und Thymian zu dem Gemüse geben. Alles zusammen 10 Minuten/100°C/Stufe 1 aufkochen.Die SoÃe, Sahne und den Schmelzkäse in den Mixtopf geben und weitere 5 Minuten/100°C/Stufe 1 köcheln lassen. Die Suppe abschmecken und zuletzt das Fleisch in den Gartopf geben alles zusammen 10 Minuten/90°C/Linkslauf /Stufe 1 fertig garen. Linkslauf nicht vergessen sonst wird es eine Cremesuppe. ...
Quelle:: Rezeptwelt I URL: : https://www.rezeptwelt.de/
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