Griechische Kofta auf dem groÃen Ofenzauberer - Thermomix Rezepte Blogs
Zutaten:
1 kg Rinderhackfleisch
1 altbackenes Brötchen
120 g Milch
1/2 TL Knoblauchpaste ( Oder 2 Knoblauch zehen)
1 EL Olivenöl
2 Eier
1 TL Thymian getrocknet
1 TL Rosmarin getrocknet
1/2 TL gehackte Chili
1 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
Zubereitung: Das Brötchen in kleine Würfel schneiden, Milch drüber gieÃen und ca. 5 Minuten das Brötchen aufweichen lassen.
Die restlichen Zutaten hinzufügen und alles gut verkneten.
Mit dem groÃen Portionierer die Hackbällchen formen und auf dem groÃen Ofenzauberer platzieren. Im vorgeheiztem Backofen auf der untersten Schiene für ca. 22 Min bei 210 Grad Ober / Unterhitze knusprig ausbacken lassen.
Hier mal das Rezept für die Knoblauch Grundstockpaste
Guten Appetit und viel Spass wünscht Euch Agnes Glotzbach
Rezept- und Bildmaterial mit Genehmigung von Agnes Glotzbach
In meiner Facebook-Gruppe " Thermosternchen mit Pampered Chef - Claudia Pritzkow - "findet ihr noch weitere Rezepte und Kommentare rund um Pampered Chef.
Folgende Pampered Chef Produkte wurden verwendet:
GroÃer Ofenzauberer / GroÃer Edelstahl-Portionierer / Kuchengitter
GroÃer Ofenzauberer®
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