Gnocchi-Auflauf mit selbstgemachter Gemüse-Tomatensoße - Thermomix Rezepte Blogs

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Wie Wo Was Ist Gut | 2021-11-15 02:46


Der Gnocchi-Auflauf mit selbstgemachter Gemüse-Tomatensoße ist nicht nur richtig lecker, sondern die Tomaten-Gemüsesoße ist auch im Handumdrehen gemixt.
Danach kommt sie mit aromatischem Käse und kleinen Mini-Gnocchi (oder Tortellini) als Auflauf in den Ofen – fertig!

Gnocchi-Auflauf mit selbstgemachter Gemüse-Tomatensoße
Wenn´s mal wieder schnell gehen muss, dann ist (m)eine Tomaten-Gemüsesoße genau das Richtige.
Erstens kann ich darin mein Schrumpel-Gemüse verwerten, zweitens bekommen die Kids eine Portion Gemüse (die schön in der Tomatensoße versteckt ist) und drittens ist die köstliche Tomaten-Gemüsesoße in 15 Minuten zubereitet. Wenn das keine Argumente sind!
Soße bleibt über – Rezept-Ideen für den übernächsten Tag
Von der Soße bleibt übrigens etwas übrig. Je nachdem wie viele Gnocchi / Tortellini Ihr verwendet. Bei 3 Portionen und Verwendung der Mini-Gnocchi bleibt ungefähr die Hälfte der Soße für eine weitere Mahlzeit übrig.
Die Soße könnt Ihr z.B. einfrieren. Oder Ihr kocht z.B. am übernächsten Tag Nudeln, mischt noch etwas Thunfisch unter die Soße und habt ein völlig neues (und schnelles) Essen. Wenn du noch weitere schnelle Rezepte suchst, dann empfehle ich Dir den Blogbeitrag „20 Familienrezepte unter 30 Minute“ (KLICK).

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Du kennst meine Bücher noch nicht" Dann solltest Du unbedingt einmal in meinem Shop vorbeischauen.
Wenn Du meine  Thermomix®-Rezepte magst, dann wirst Du meine Bücher lieben. Schnelle, ausgewogene, blitzschnell zubereitete und vor allen Dingen leckere Rezepte für die ganze Familie.
Kuchen werden bei mir (außer den den Leicht & Lecker-Büchern) meist ganz konventionell mit Butter und Zucker gebacken.
Die Rezepte in meinen Büchern gibt es übrigens nicht auf dem Blog und diese werden auch niemals dort veröffentlicht.

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