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Glühwein mal anders: Himmlische Punschkugeln - Thermomix Rezepte Blogs

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Zaubertopf | 2021-11-12 02:46

Heute essen wir unseren Glühwein in Form dieser leckeren Punschkugeln. Sie sind eine tolle Möglichkeit, (Leb-)Kuchen oder Keksreste zu feinen Pralinen zu verarbeiten und schmecken einfach super. Die Zubereitung mit dem Thermomix® dauert gerade einmal 15 Minuten und schon hast du einen feinen Snack für dich oder ein Mitbringsel für liebe Menschen. Also: Nichts wie ran an den Zaubertopf, hier kommt das Rezept!Punschkugeln ? Die ZutatenFür 20 Stück 100 g Vollmilchschokolade, in Stücken 400 g Kekse und Kuchen in Stücken, z. B. Schokokuchen oder Lebkuchen 120 g Glühwein oder alkoholfreier Punsch 20 g Johannisbeergelee (oder selbst gemachtes Punschgelee) 0,5 TL Zimtpulver etwa 100 g Schokostreusel zum Wälzen 80 g weiße Schokolade nach Belieben etwas rote Lebensmittelfarbe (Pulver)Punschkugeln ? Die Zubereitung Vollmilchschokolade in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Anschließend für 5 Min. | 50 °C | Stufe 2 schmelzen und umfüllen. Kekse oder Kuchen in den Mixtopf geben und für 10 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und wiederholen. Die geschmolzene Schokolade, den Punsch sowie die Konfitüre zugeben und alles 5 Sek. | Stufe 4 vermengen, dabei den Spatel zu Hilfe nehmen. Ggf. mit dem Spatel umrühren und den Vorgang wiederholen. Die Masse umfüllen und mit angefeuchteten Händen zu Kugeln formen. In Schokostreuseln wälzen und kalt stellen. Den Mixtopf spülen. Die weiße Schokolade in den Mixtopf geben und 6 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Farbpulver dazugeben und 4 Min. | 50 °C | Stufe 2 schmelzen. Die rosa Schokolade mit einem Löffel über die Punschkugeln sprenkeln und aushärten lassen. Entweder direkt servieren oder hübsch verpackt verschenken.Nährwerte pro Stück: 173 KCAL | 3 G E | 6 G F | 25 G KHGeschenke aus der Küche und die WeihnachtsbäckereiVorfreude ist die schönste Freude und zur perfekten Vorfreude auf Weihnachten gehört natür...
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Quelle:: Zaubertopf I URL: : https://www.zaubertopf.de/rezepte/

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