Die Zitronen-, Limetten- und Orangenschale in den Mixtopf geben. Den Orangensaft- und Clementinensaft, Zucker und alle Gewürze außer dem Sternanis in den Mixtopf geben. 100 g Chianti hinzufügen und [b]10 Min./100°C/[counterclock]/Stufe [soft][/b] ohne Messbecher köcheln lassen. Den restlichen Wein und den Sternanis hinzufügen und [b]8 Min./80°C/[counterclock]/Stufe 1[/b] ohne Messbecher erwärmen. Den Deckel des Mixtopfs abnehmen, das Körbchen einhängen und den Glühwein in Gläser abseien und servieren....
Quelle:: Rezeptwelt I URL: : https://www.rezeptwelt.de/
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