Giraffen-Creme - Thermomix Rezepte Blogs
Schoko-Cookies in den Mixtopf geben und [b]4 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern und umfüllen.
Die Pfirsichhälften in den Mixtopf geben und [b]8 Sek./Stufe 6[/b] pürieren, umfüllen und den Mixtopf spülen.
[b]Schmetterling[/b] einsetzen, kalte Sahne in den Mixtopf geben und das Sahnesteif auf [b]Stufe[/b] 1 langsam einrieseln lassen. Die Sahne dann auf [b]Stufe 3[/b] unter Beobachtung steif schlagen. Mit dem Spatel nach unten schieben.
[b]Schmetterling[/b] entfernen, Frischkäse, Quark, Pfirsichsaft aus der Dose und den Zucker [b]30 Sek./Stufe 4[/b] verrühren.
Pfirsichpüree zugeben und [b]10 Sek./Stufe 4[/b] unterrühren.
Die Creme und die Cookie-Brösel jeweils in 3 Portionen teilen.
Eine Portion Creme auf 10 Dessertschälchen oder kleine Gläser verteilen und eine Portion Cookie-Brösel darauf geben. So fortfahren, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
Die zurückgelassenen Pfirsichhälften in Spalten schneiden. Die Giraffencreme mit den Pfirsichspalten garnieren.
Die Giraffencreme einige Stunden im Kühlschrank kühlen, evtl. über Nacht und dann servieren....