geröstete Kichererbsen, Kichererbsen, Snack, Suppeneinlage, Backerbsen - Thermomix Rezepte Blogs
Danach im Garkorb abtropfen lassen und hier drin lassen. 1,7 Liter in Wasser in Thermomix[b] 12 Min./100°C/Stufe 1[/b], kochen.
Salz zugeben, Garkorb mit den Kichererbsen einhängen, für [b]75 Min./100°C/Stufe 1[/b] garen. Sollten am Ende die Kichererbsen noch zu hart sein, eventuell Zeit um ein paar Minuten verlängern.
Backofen vorheizen auf 190 Grad.
Nach Garende die Kicherebsen abtropfen lassen und in eine Schüssel geben, vorsichtig Olivenöl und Gewürze unterheben und auf einem Backblech mit Backpapier verteilen.
Backzeit 30 min.
Die Gewuerze koennen je nach Geschmack variieren, ich hab je 1 gestrichenen Essloeffel verwendet von:
Himalayasalz
Kurkuma
Paprika
Knoblauchpulver
Diese geroestete Kichererbsen schmecken auch fantastisch als Beilage in einer Tomatensuppe, meist werden Sie aber im vorbeigehen direkt weggesnackt......