Gefüllte Pfannen-Brote (Naan) - mit Käse, Knoblauch & Petersilie - Thermomix Rezepte Blogs
So einfach, so gut. Fingerfood deluxe kann ich da nur sagen.
Gefüllte Pfannen-Brote (Naan) – für die Pfanne oder den Grill
Diese gefüllten Pfannen-Brote oder auch Naan-Brot, ist wirklich eine ganz fixe Geschichte. Der Teig hat nur wenige Zutaten und ist super schnell geknetet.
Je nachdem ob du es mit Backpulver (keine Gehzeit) oder Hefe machst, dauert es länger oder kürzer.
Wenn Du die Brote sofort isst, ist Backpulver auf jeden Fall in Ordnung. Denn normalerweise bin ich ja kein Fan von Backpulver in Brot & Brötchen. Aber bei Pfannenbroten ist das in der Tat in Ordnung.
Daher knete Dir in 5 Minuten den Teig für die gefüllten Pfannen-Brote, fülle sie z.B. mit Knoblauch, Käse und Petersilie und ab damit in die Pfanne. Ich kann Dir versichern, dass das soooo gut schmeckt. Wenn Du magst, streichst Du die Brote noch mit einer Mischung aus Butter und frischen Kräutern (z.B. gehackter Petersilie) ein. Absolut fantastisch kann ich Dir sagen.
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Du kennst meine Bücher noch nicht" Dann solltest Du unbedingt einmal in meinem Shop vorbeischauen.
Wenn Du meine Thermomix®-Rezepte magst, dann wirst Du meine Bücher lieben. Schnelle, ausgewogene, blitzschnell zubereitete und vor allen Dingen leckere Rezepte für die ganze Familie.
Kuchen werden bei mir (auÃer den den Leicht & Lecker-Büchern) meist ganz konventionell mit Butter und Zucker gebacken.
Die Rezepte in meinen Büchern gibt es übrigens nicht auf dem Blog und diese werden auch nicht dort veröffentlicht.
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