Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce - Thermomix Rezepte Blogs
2. Das Hackfleisch mit dem eingeweichten Brötchen dem Ei, Salz, Pfeffer und Paprika zugeben und 50 Sek./[counterclock]/Stufe 4 vermischen. Die Masse in die Paprikaschoten füllen, glatt streichen und mit der Ãffnung nach unten in den VAROMA-Aufsatz setzen.
3. Das Wasser mit dem Salz in den Mixtopf füllen, den Reis in den Gareinsatz geben und einhängen. Mixtopf schlieÃen, den Varoma aufsetzen und alles 35 Min./Varoma/Stufe 1 garen. 4. Nach der Garzeit Varoma und Gareinsatz entfernen und warmstellen. Die restliche Garflüssigkeit umfüllen.
5. Zwiebel, Knoblauchzehe und Karotte 6 Sek. Stufe 5 zerkleinern, Tomaten zugeben 4 Sek. Stufe 4 zerkleinern. Die Garflüssigkeit eventuell auf 200 g mit Wasser auffüllen, Tomatenmark, Gewürze und Sahne zugeben und 7 Min./100 °/Stufe 4 garen. Wenige Sek./Stufe Turbo pürieren.
Guten Appetit!...