Gebrannte Mandeln wie vom Weihnachtsmarkt - Thermomix Rezepte Blogs
Zutaten:
400 g Mandeln
160 g Rohrzucker
1 TL Zimt
80 g Wasser
AuÃerdem:
Backpapier und Backblech
Zubereitung:
Mandeln, Zucker, Zimt und Wasser in den Mixtopf geben und 12-30-13 Min./Varoma/Linkslauf/Stufe 1.5 ohne Messbecher, nur so lange bis die Flüssigkeit verdunstet ist.
Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen!
Mandeln auf einem Backpapier/Backblech verteilen und in den vorgeheizten Ofen schieben und 10-12 Min. knusprig backen.
ganz auskühlen lassen
verschlossen in einem Glas o, ä.bis zum Verzehr aufbewahren oder zum Verschenken in Geschenksackerl füllen.
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