Fruchtiger Glüh-Gin für eiskalte Wintertage - Thermomix Rezepte Blogs
Es muss nicht immer Glühwein sein – nein ganz und gar nicht!! Was mir persönlich nämlich viel, viel besser schmeckt ist ein (fruchtiger) Glüh-Gin.
Alle Gin-Fans sollten jetzt aufhorchen und so einen Glüh-Gin unbedingt bald ausprobieren.
Wir sind schon einige Jahre groÃe Gin-Liebhaber und probieren uns in der ganzen Welt durch unterschiedliche Gin-Sorten.
Natürlich waren wir auch dieses Jahr im (Familien)-Urlaub auf Mallorca auf der Suche nach lokalem Gin. Und wir haben in der Tat ein kleines Juwel entdeckt: Cabraboc Gin.
Cabraboc Gin aus dem Tal der Orangen in Sóller / Mallorca
Der Gin wird aus rein natürlichen Zutaten destilliert – daher gibt es jedes Jahr auch nur eine limitierte Auflage. Denn die Orangen, Mandarinen, Zitronen und Kräuter sind eben nur begrenzt verfügbar. Genau das macht den Gin so besonders für mich, denn er ist kein Massenprodukt! Jährlich gibt es vom Dry Gin Blau oder Dry Gin Taronja nur eine „Limited Edition“ – das sind um die 1400 Flaschen. Ein kleine Rarität sozusagen (daher freut Euch auf das Gewinnspiel weiter unten, denn Ihr habt die Chance, eine von 3 Flaschen zu gewinnen). Die anderen Produkte gibt es aber in höherer Auflage.
Hinter der Firma „Spirit of the Island“ steht ein deutsch-mallorquinisches Ehepaar, welches ich auch auf Mallorca kennen lernen durfte. Neben Gin gehören auch ein mallorquinischer Kräuterlikör (Cabraboc Herbes de Mallorca), Orangen- und Zitronengeiste (Cabraboc Aiguardent de Taronja & Llimona), Vermouth (Boc Vormouth Orange) oder einen Aperitif-Likör (Cabraboc Palo de Mallorca) in die Produktpalette der Firma. Die beiden haben aber ganz viele innovativen Ideen….nächstes Jahr wird es vielleicht ein weiteres Produkt aus der Cabraboc-Serie geben. Ich bin gespannt!
Mein Liebling ist übrigens der Cabraboc Dry Gin Blau. In diesem werd...