Fruchtiger Beeren-Crumble mit Zimt-Streuseln - Thermomix Rezepte Blogs
Ich liebe die Beerenzeit. Zur Zeit kann man, was Beeren angeht aus den Vollen schöpfen. Und gibt es etwas Besseres, als diese Beeren mit Zimt-Streuseln zu toppen und lauwarm zu genieÃen"
Fruchtiger Beeren-Crumble mit Zimt-Streuseln
Am liebsten mag ich den Beeren-Crumble lauwarm und vielleicht noch mit einer Kugel selbstgemachtem Zitronen-Joghurt-Eis. Herrlich…da könnte ich mich reinlegen.
Welches Obst Ihr nehmt, ist eigentlich egal. Neben allen möglichen Beeren könntet Ihr z.B. auch Kirschen, Ãpfel, Birnen oder Pfirsiche / Aprikosen nehmen (oder auch einfach alles gemischt).
Wer keinen Zimt mag, kann diesen natürlich weglassen. Ich liebe Zimt und dieser kommt bei mir überall ran.
Auch eine gesunde Alternative ist möglich:
Statt normalem weiÃen Haushaltszucker könnt Ihr auch Zuckeralternativen wie Xylit, Erythrit o.ä. nehmen. Flüssige Alternativen funktionieren für die Streusel natürlich nicht. Ich habe Dinkelmehl für die Streusel genommen, man könnte es auch mit Dinkelvollkornmehl und Mandelmehl versuchen. Für die Low-Carb Variante, einfach weitestgehend Mandelmehl nutzen. Veganer benutzen einfach vegane Butter benutzt.
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Fruchtiger Beeren-Crumble mit Zimt-Streuseln Save Print Vorbereitung 5 mins Kochzeit 25 mins Gesamtzeit 30 mins Für 2 Portionen (2 Schälchen á 18 cm Durchmesser) Autor: Sandy Zutaten Streusel: 75 Gramm Dinkelmehl 630 40 Gramm Butter (oder vegane Alternative) 40 Gramm Zucker (oder Zuckeralte...