Fluffiges Schoko-Osterbrot - Thermomix Rezepte Blogs
Das war so lecker – mit ein bisschen Butter schmeckt mir das am besten.
Fluffiges Schoko-Osterbrot
Was ich besonders an diesem Schoko-Osterbrot mag ist, dass es so schnell geht. Teig kneten, gehen lassen, formen und ab in den Ofen.
Kein Flechten, kein aufwändiges Dekorieren, sondern blitzschnell gemacht.
Natürlich kannst Du das Osterbrot auch ganz ohne Schokolade backen. Dann lässt Du einfach den Kakao und die Schokodrops weg. Schmeckt genauso gut!
Damit es nur an der Seite aufreiÃt (und nicht oben) schneide es bitte an der Unterseite ein (siehe Foto ganz unten im Blogbeitrag).
Weitere leckeres Oster-Hefe-Gebäck
Was gibt es typischeres als leckeren Hefeteig an Ostern (Hefeteige in allen Variationen, gibt es bei uns nicht nur an Ostern, sondern Hefezopf & Co. sind das ganze Jahr bei uns der Renner).
Wie wäre es dieses Jahr mit einem XXL Osterhasen auf dem Sonntags-Kaffeetisch" Frischer, fluffiger Hefeteig mit Butter oder selbstgemachter Marmelade?ein Träumchen. Solch ein schnuckliger XXL Hefe-Osterhase ist natürlich der Blickfang auf jedem Tisch. Mit dem im Rezept genannten Mengen, erstreckt sich der Hefe-Osterhase aber nach dem Backen wirklich über ein ganzes Blech und ist in der Tat eine XXL ? Version. Wenn Ihr lieber ein kleineres Exemplar wollt, dann teilt die Zutatenmenge einfach durch zwei.
Der Teig ist wirklich ein Universalteig. Ihr könnt damit kleine Hefenester mit Ei flechten oder einfach einen ganzen Hefezopf backen. Der geschmeidige Teig lässt sich ganz prima verarbeiten.
Fruchtige Ostermarmelade (schmeckt das ganze Jahr)
Obwohl Erdbeermarmelade (in jeder Variante) natürlich mein absoluter Favorit ist, liebe ich diese fruchtige Ostermarmelade auch total.
Sehr wichtig ist, dass Ihr die Orangen filetiert. Denn wenn Ihr die weiÃe Schale der Orangen mitpüriert dann wird es bitter.
Ja, ich weiÃ, ...