Fluffiger Bananen-Marmorkuchen - Thermomix Rezepte Blogs
Wir lieben ja Marmorkuchen in allen Varianten. Daher dachte ich mir, wir ?verbacken? einfach mal Bananen darin.
So spart man sich gleich ein bisschen SüÃe, denn schwarze Bananen haben super viel Fruchtzucker. Daher kann man gleich den Zucker ein bisschen reduzieren – super oder"
Fluffiger Bananen-Marmorkuchen
Marmorkuchen backe ich ja in den verschiedensten Formen. Auf dem Blech, im Gugelhupfform oder wie hier auch in einer stinknormalen 0815 Kastenform.
Diesmal habe ich ein paar braune (besonders süÃe) Bananen mit untergemischt. Hossa, war das lecker.
Damit Rührkuchen so richtig saftig werden, habe ich einen Tipp an Euch?nutzt als Zutaten unbedingt Joghurt und/oder Apfelmark/mus, das macht die Kuchen so richtig schön saftig.
Denn staubtrockene Kuchen finde ich immer ganz furchtbar.
Ãberzug des Bananen-Marmorkuchen
Diesmal habe ich nur etwas Puderzucker als Topping genutzt. Wer mag, kann natürlich auch Kuvertüre schmelzen und diese darüber geben ? das schmeckt auch soooo gut. Denn knackige Schokolade auf so einem Rührkuchen ist schon was Feines.
Saftiger Apfel-Marmorkuchen
Aber auch mit Apfel ist so ein Marmorkuchen richtig lecker. Diesen saftigen Apfel-Marmorkuchen müsst Ihr als Marmorkuchen-Fans unbedingt mal ausprobieren.
Marmorkuchen ist bei uns grundsätzlich der Renner. Warum nicht noch ein paar Ãpfel hinzugeben, so dass das Ganze noch saftiger wird.
Denn die guten Ãpfel aus dem Garten halten ja leider nicht ewig. Daher muss man sie verbacken!! Und Apfelkuchenrezepte kann man ja in der Tat nie genug haben.
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