Flammkuchen aus dem Thermomix® - Thermomix Rezepte Blogs
Elsässer Flammkuchen aus dem Thermomix®
InhaltsverzeichnisFlammkuchenteig aus dem Thermomix®Elsässer Flammkuchen aus dem Thermomix®Tomaten Lachs FlammkuchenVegetarischer FlammkuchenSüÃer Apfel-Birnen Flammkuchen
Flammkuchenteig aus dem Thermomix®
Dieser leckere Flammkuchenteig wird extra dünn ausgerollt. Mit dem Thermomix super fix und ohne groÃes Kleckern geknetet, eignet sich dieser Teig auch hervorragend zum Vorbereiten für das schnelle Mittagessen am nächsten Tag. Der Teig hat genau die richtige Konsistenz und lässt sich hervorragend verarbeiten.
Dieser leckere Flammkuchenteig aus dem Thermomix wird hauchdünn ausgerollt super knusprig.
Flammkuchenteig aus dem Thermomix®
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Das Grundrezept für Flammkuchenteig aus TM31®, TM5® sowie TM6®.
Gericht Gebäck, Grundrezept, Hauptgericht, Soulfood, Thermomix® RezepteLand & Region FranzösischKeyword Flammkuchenteig aus Thermomix
Vorbereitungszeit 10 MinutenZubereitungszeit 1 Stunde 10 MinutenArbeitszeit 2 Stunden 20 Minuten
Portionen 4 Portionen
Kalorien 325kcal
Autor Tobias
Cost 2 ?
EquipmentSpatelBackpapierBackblechMix-BackbuchPizzasteinMesserbürste
Zutaten150 g Mehl, Type 550100 g Dinkelmehl, Type 63040 g Rapsöl1/4 Würfel Hefe120 g Wasser1/4 TL Salz
AnleitungenZutaten in den Mixtopf geben und 2 Min./KNETSTUFE kneten.Teig abgedeckt an einem warmen Ort etwa 1 Std. gehen lassen.Teig in vier gleich groÃe Portionen teilen, Kugeln daraus formen und jeweils auf einem Stück Backpapier so dünn wie möglich ausrollen.
Video
NutritionServing: 1Portion | Kalorien: 325kcal | Kohlehydrate: 47g | Protein: 7g | Fett: 11g | gesättigte Fettsäuren: 1g | Sodium: 2...