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Fitness Lasagne mit 50 g Protein ? - Thermomix Rezepte Blogs

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Zaubertopf | 2026-02-06 05:01

Cremige, eiweißreiche Lasagne ? schnell im Thermomix® zubereitet und perfekt für alle, die bewusst genießen wollen: Unsere Fitness-Lasagne setzt auf mageres Rinderhack, extra Gemüse und eine leichte, proteinreiche ?Béchamel? aus Hüttenkäse, Mandelmilch und Proteinpulver. So bekommst du den vollen Lasagne-Komfort mit deutlich weniger Fett und mehr Sättigung. Der Thermomix® übernimmt dabei das Zerkleinern, Andünsten und Rühren ? wir schichten nur noch und ab in den Ofen. Ideal fürs Meal Prep, nach dem Workout oder als smarter Familienklassiker mit Wohlfühlfaktor.Fitness Lasagne ? Die ZutatenFür 4 Personen 1 Zwiebel, halbiert 1 Knoblauchzehe 100 g Karotte, in Stücken 100 g Knollensellerie, in Stücken 1 EL Olivenöl 500 g mageres Rinderhackfleisch 50 g Tomatenmark 500 g passierte Tomaten 2 TL Gemüse-Gewürzpaste 2 TL getrocknete italienische Kräuter Salz Pfeffer 30 g Parmesan 1 Knoblauchzehe 250 g Hüttenkäse 250 g ungesüßte Mandelmilch (je nachdem, wie cremig du es magst) 40 g Proteinpulver 6 Lasagneblätter 70 g Mozzarella light gerieben, oder anderen LightkäseFitness Lasagne ? Die Zubereitung Zwiebel, Knoblauch, Karotte und Sellerie in den Mixtopf geben und 6 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und 5 Min. | 120 °C (oder den Anbratmodus vom TM7 verwenden) | Linkslauf | Stufe 2 dünsten. Hackfleisch zugeben, mit dem Spatel unterheben und 8 Min. | 120 °C (TM7 Anbratmodus) | Linkslauf | Stufe 1 dünsten. Tomatenmark, passierte Tomaten, Gemüse-Gewürzpaste, Kräuter, ½ TL Salz und ½ TL Pfeffer zugeben und 15 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 kochen. Abschmecken, ggf. nach persönlichem Geschmack nachwürzen, umfüllen und Mixtopf spülen. Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Für die Soße Parmesan und Knoblauch in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Hütte...
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Quelle:: Zaubertopf I URL: : https://www.zaubertopf.de/rezepte/

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