Gemüse putzen in feine Streifen schneiden Muscheln säubern, Fisch in Mundgerechte Stücke schneiden. Fisch mit Salz und Pfeffer würzen und zusammen mit Muscheln und den Zucchinistreifen in den Varoma geben. Petersilie in den Mixtopf geben und[b] 4 Sek./Stufe 6[/b] zerkleinern und umfüllen. Tomaten, Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und [b]4 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
Olivenöl zugeben und[b] 3 Min./Varoma/Stufe[/b] [b]1[/b] andünsten.
Gemüsestreifen zugeben und weitere [b]3 Min./Varoma/[counterclock]/Stufe 1[/b] dünsten.
Wasser, Wein und Gewürze zugeben, Varoma aufsetzen und [b]18 Min./Varoma/[counterclock]/Stufe 1[/b] garen. Alles zusammen in einer Schüssel anrichten und mit der Petersilie bestreuen....
Quelle:: Rezeptwelt I URL: : https://www.rezeptwelt.de/
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