Fischstäbchenauflauf - Thermomix Rezepte Blogs
Zutaten:
1000 g Wasser
1 1/2 TL Salz
20 g Butter
350 g Langkornreis
1 Pack. Fischstäbchen
1 Pack TK Gemüse nach Geschmack
Sauce:
350 g Wasser
350 g Milch
1,5 Tl Gemüsebrühpulver
40 g Butter
50 g Mehl
1/2 TL Salz
2 Prisen Pfeffer
2 Prisen Muskat
Zubereitung Reis:
Wasser, Salz und 20 g Butter in den Mixopf geben.
Gareinsatz einsetzen und den Reis einwiegen.
Der Reis muà einmal richtig mit dem Wasser durchgespült werden.
30 Sek / Stufe 6.
Danach 20 Min / 100 Grad / Stufe 4 Reis kochen.
Das Garkörbchen aus dem Mixtopf nehmen und den Reis kurz abkühlen lassen.
Den Reis in eine Auflaufform geben ( hier in meinem Fall der flache Bäker groà ).
Das TK Gemüse nach Wahl auf dem Reis verteilen. Zubereitung Sauce:
Den Mixtopf kurz ausspülen und die Sauce kochen.
Alle Zutaten für die Sauce in den Mixtopf geben und
7 Min / 100 Grad / Stufe 2 einkochen.
Die Sauce über den Gemüse verteilen und die Fischstäbchen danach auf dem Gemüse platzieren.
Den Auflauf in den vorgeheizten Backofen bei 220 Grad Ober- / Unterhitze für ca. 40 Min geben.
Hier mal das Video von Thermi Manu dazu:
In meiner Facebook-Gruppe ” Thermosternchen mit Pampered Chef – Claudia Pritzkow – ” findet ihr noch weitere Rezepte und Kommentare rund um Pampered Chef.
Folgende Pampered Chef Produkte wurden verwendet:
Flacher Bäker – groà ( Ab 1.03.19 ) oder rechteckige Ofenhexe® / Kuchengitter
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