Fischstäbchen-Auflauf...ideal für Kinder - Thermomix Rezepte Blogs
Den Reis kurz ein paar Sekunden auf Stufe 4 spülen.
Anschließend[b] 30 Min./Varoma/Stufe 1,5[/b] garen.
Backofen auf 220°C Ober-/Unterhitze oder ca. 200°C Umluft vorheizen.
Anschließend den gekochten Reis in einer großen Auflaufform (alternativ habe ich 2 Formen von den Quadratischen Ultras von Tupper genommen) verteilen.
TK-Gemüse in die Auflaufform geben und etwas mit dem Reis vermengen, Kräutern darauf verteilen.
Für die Soße
Milch, Brühe, Butter, Mehl, Salz, weißen Pfeffer und frisch geriebenen Muskat in den Mixtopf geben und
[b]7 Min./100°C/Stufe 2[/b] aufkochen.
Soße über den Reis und das Gemüse in der Auflaufform verteilen.
Fischstäbchen drauf legen und alles zusammen im Backofen 30-40 Minuten backen.
Wer mag kann kurz vor Ende der Backzeit den geriebenen Käse auf den Fischstäbchen verteilen und anbräunen lassen....