Fisch in Senfsoße - Thermomix Rezepte Blogs

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Rezeptwelt | 2025-08-15 06:01

     Wasser und Salz in den [locked] geben. Kartoffeln im Garkorb darüber hängen und 17 Min. / Varoma / St. 1 vorgaren, im Herd garen sie dann ja noch weiter (bei manchen Kartoffelsorten scheint es laut einiger Kommentare mit diesen 17 Minuten nicht zu reichen - bei mir waren die Kartoffeln nach der Zeit im Ofen allerdings dann durch ....).      In der Zwischenzeit Fischfilets von beiden Seiten salzen und pfeffern. TK-Fisch auftauen und gut abtropfen lassen, da sonst die Soße wässrig wird. Fisch in eine gefettete Auflaufform legen (meine ist ca. 30 x 23 cm groß) und mit Zitronensaft beträufeln.      Herd auf 210 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.      Vorgegarte Kartoffelwürfel um den Fisch verteilen.      Alle Soßenzutaten in den [locked] wiegen .....      .... und 10 Sek. / St. 3 verrühren.      Die Soße über den Fisch und die Kartoffeln geben.      Das Ganze ca. 35 Minuten im vorgeheizten Ofen garen. Falls es zu dunkel werden sollte, bitte zwischendurch abdecken....
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