Erfrischender Rhabarber-Ingwer Eistee mit Limette - Thermomix Rezepte Blogs
Und ich hoffe, das passiert sehr bald- solange die Rhabarber-Saison noch anhält. Denn dieser aromatisch, erfrischende Rhabarber-Ingwer Eistee mit Limette ist grandios.
Erfrischender Rhabarber-Ingwer Eistee mit Limette
Mir macht pures Wasser trinken ja so gar nichts aus. Gerne ein bisschen gepimt mit Zitrone, Limette oder Ingwer.
Aber dieser aromatische Rhabarber-Ingwer Eistee hat natürlich auch einen enormen Erfrischungsfaktor. Solange die Rhabarber-Saison andauert, solltet Ihr diese leckere Version unbedingt einmal probieren.
Da der Rhabarber gepaart mit Ingwer per se natürlich etwas sauer/scharf ist, gebe sogar ich ein bisschen SüÃe hinzu (z.B. Zuckerersatzstoffe oder Agavendicksaft/Honig). Aber wirklich wenig. Versucht es erst einmal mit ein bisschen weniger SüÃe – mehr könnt Ihr noch immer hinzufügen. Für die angegebene Menge Wasser im Rezept nehme ich (wenn die Kinder mit trinken) rund 30 Gramm Ingwer. Das ist jetzt noch nicht wirklich scharf – ich nehme für mich allein gerne das doppelte.
Gerne versucht doch auch mal einen Erdbeer-Eistee, Zitronen-Minz-Limonade, Zitronenmelisse-Ingwer-Marmelade oder Ingwer-Zitrus-Limonade.
Rhabarber-Ingwer Eistee Save Print Vorbereitung 10 mins Kochzeit 10 mins Gesamtzeit 20 mins Autor: Sandy Zutaten 350 Gramm Rhabarber 30-60 Gramm Ingwer (je nach Schärfewunsch) Saft 2 Limetten & 1 Zitronen SüÃe nach Wunsch 1,3 L Wasser Zubereitung mit dem Zauberkessel: Rhabarber und Ingwer schälen. In ca. 1 cm Stücke schneiden und in den Mixtopf geben. SüÃe, wenn gewünscht, ebenfalls (Zucker, Agavendicksaft oder Zuckerersatz). Mit Wasser auffüllen und 10 Minuten / 80 Grad / Stufe 1 / Linkslauf aufkochen. Danach noch 10 Minuten ziehen lassen. Durch ein Sieb abseien. Aus...