Erdbeermarmelade mit Zitrusfrüchten & Zitronen-Thymian - Thermomix Rezepte Blogs
Den Kick erhält diese leckere, sommerliche und erdbeerige Marmelade durch den erfrischenden Zitronen-Thymian.
Erdbeermarmelade mit Zitrusfrüchten & Zitronen-Thymian
Gepimpt wird bei mir die Erdbeermarmelade diesmal mit Zitronen-Thymian. Ich liebe Zitronen-Thymian. Der leckere Thymianduft vereint sich mit der fruchtigen Frische der Zitrone und der Erdbeere. Wenn Ihr keinen Zitronen-Thymian habt, könnt Ihr auch einfach einige Blätter Minze mit hinzu geben. Dies gibt der Erdbeermarmelade ebenfalls einen erfrischen Touch.
Diese Marmelade schmeckt natürlich am aromatischsten mit leckeren, reifen, deutschen Erdbeeren. Aber wenn mein Vorrat im Winter doch mal ausgeht, dann habe ich mir auch schon oft Erdbeermarmelade mit TK-Früchten gemixt. Wenn Ihr noch weitere leckere Erdbeer-Rezepte sucht, dann schaut doch mal hier vorbei:
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Erdbeermarmelade mit Zitrusfrüchten & Zitronen-Thymian Save Print Vorbereitung 2 mins Kochzeit 14 mins Gesamtzeit 16 mins Autor: Sandy Zutaten ? 750 Gramm Erdbeeren (frisch oder TK) ? Saft 1 Zitrone & 2 Limetten ? optional: 10 Stängel Zitronen-Thymian (alternativ z.B. einige Blättchen frische Minze) ? 250 Gramm Gelierzucker 3:1 Zubereitung mit dem Zauberkessel: Erdbeeren waschen und zusammen mit dem...