Erdbeer-Tiramisu ohne Ei - Thermomix Rezepte Blogs

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Rezeptwelt | 2021-07-23 02:46

Erdbeeren, Zitronensaft und Erdbeerlikör in den Mixtopf geben und [b]15 Sek./Stufe 6[/b] pürieren. Nun die Erdbeersauce in eine Schüssel geben und zur Seite stellen.

Mixtopf spülen. Mascarpone, Magerquark, Milch, Zucker und Zitronensaft in den Mixtopf geben und [b]20 Sek./Stufe 5[/b] mixen. Die Creme kann man nun ruhig im Mixtopf lassen. 1. 250 Gramm Löffelbiskuits in Reihe und Glied in die Auflaufform legen, so das der Boden bedeckt ist.

2. Nun ca. die Hälfte der Erdbeersauce drüber schütten und mit dem Löffel so verteilen, dass alle Biskuits mit Erdbeersauce bedeckt sind.
3. Jetzt legen wir ein paar klein geschnittene Erdbeeren verteilt auf die Erdbeersauce.

4. Nun ca. die Hälfte der Creme darüber verteilen und mit einem Löffel gleichmäßig verstreichen.

Und nun wiederholen wir diese Schritte ab Schritt 1. noch einmal.

Zum Schluss können, wenn man möchte, zur Verzierung noch ein paar Erdbeeren darauf gelegt werden. Fertige Erdbeertiramisu nun für ca. 5 Stunden in den Kühlschrank geben. So wird sie fester und die Erdbeersauce zieht schön in die Biskuits ein....
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