Erdbeer-Rhabarber-Lillet Marmelade - Thermomix Rezepte Blogs
Fruchtig, frisch und verdammt lecker – die Erdbeer-Rhabarber-Lillet Marmelade ist ein wahres Geschmacksfeuerwerk, denn die 3 Komponenten passen so wunderbar zusammen!
Diese Marmelade verbindet die SüÃe saftiger Erdbeeren mit der leicht säuerlichen Note von Rhabarber und einem Hauch von Lillet – einem franzöischen Aperitifwein. Das Ergebnis ist einfach nur lecker!
So schmeckt der Frühling: Erdbeer-Rhabarber-Lillet Marmelade
Die Zubereitung ist dabei kinderleicht. Alles was du brauchst sind frische Erdbeeren, Rhabarber, Gelierzucker, etwas Lillet und bei mir unbedingt noch Tonkabohne (der Gamechanger kann ich Euch versprechen!!). Rhabarber geliert übrigens schlecht, so dass ich mindestens 1 Zitrone hinzugebe – das hilft beim Gelieren! Affiliate-Link/Werbung
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