Erdbeer-Kefir Eis (gerne proteinreich) Ninja Creami - Thermomix Rezepte Blogs
Jetzt gibt?s mal wieder eine etwas andere, aber richtig tolle Kombi für euch: Erdbeer-Kefir-Eis! Und wer noch mehr Ballaststoffe reinbringen möchte, mischt einfach ein paar Haferflocken dazu. Das sorgt nicht nur für eine tolle Textur, sondern macht das Ganze auch noch sättigender. Super erfrischend, leicht und perfekt für den Sommer.
Erdbeer-Kefir Eis (gerne in der Proteinvariante) aus der Ninja Creami
Gerade im Sommer liebe ich leichte, erfrischende Rezepte ? und am liebsten natürlich selbstgemachtes Eis! Dieses Erdbeer-Kefir-Eis ist nicht nur super schnell gemacht, sondern auch richtig gesund: Es steckt voller EiweiÃ, enthält wertvolle Ballaststoffe und kommt ganz ohne zugesetzten Zucker aus (je nach Proteinpulver und SüÃe deiner Wahl). Die Basis bilden frische oder aufgetaute Erdbeeren, Kefir und ein Löffel cremiges Proteinpulver ? ich nehme meist Vanille oder Strawberry-Erdbeer. Dazu kommen (falls gewünscht) Haferflocken, die nicht nur sättigen, sondern dem Eis auch eine leicht kernige Textur verleihen. Alles wird kurz püriert und anschlieÃend in der Ninja Creami zu einem wunderbar cremigen Eis verarbeitet. Du brauchst keine Sahne, keine Eier ? und bekommst trotzdem eine richtig schöne Konsistenz.
Dieses Rezept ist ideal für alle, die gerne clean essen, auf ihre Proteinzufuhr achten oder einfach Lust auf eine gesunde Eisalternative haben ? ganz ohne Reue.
Tipp: Für noch mehr Sommer-Feeling kannst Du auch ein bisschen frische Minze mit pürieren…das macht das Ganze gleich noch erfrischender.
Warum ich Eis aus der Ninja Creami so liebe!
1. Vielfältigkeit ohne Grenzen: Ob fruchtig, cremig, proteinreich oder vegan. Mit der Ninja Creami kann ich jedes Ei...