Engelsaugen - Thermomix Rezepte Blogs
Zutaten:
350 g Mehl
130 g Zucker
2 Pck. Vanillezucker
4 Eigelb
1 TL Vanilleextrakt
250 g Butter
Füllung:
Gelee Eurer Wahl
Zubereitung:
Alle Zutaten in den Mixtopf geben
30 Sek / Stufe 4 vermengen.
Mit dem Spatel den Masse runterschieben und weitere
30 Sek / Stufe 4 vermengen.
Der Teig kann sofort verarbeitet werden.
Aus dem Teig kleine Kugeln formen in der GröÃe einer Marzipankartoffel.
Den Stiel eines Holzlöffels nutzen, um die Vertiefungen in die Mitte der Kugel zu drücken.
Den Stiel immer wieder in Mehl tauchen, damit er nicht in der Kugel kleben bleibt. Mit einer Garnierspritze Gelee Eurer Wahl in die Vertiefungen füllen.
Im vorgeheiztem Backofen für ca. 15 bis 20 Min bei 180 Grad Umluft auf dem Zauberstein / Backblech backen.
In meiner Facebook-Gruppe ” Thermosternchen mit Pampered Chef – Claudia Pritzkow – ” findet ihr noch weitere Rezepte und Kommentare rund um Pampered Chef.
Folgende Pampered Chef Produkte wurden verwendet:
Zauberstein / Garnierspritze / Kuchengitter
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