Engelchenlikör mit dem Thermomix®: Cremig und in unter 10 Minuten fertig! - Thermomix Rezepte Blogs
Por Zaubertopf
Zaubertopf | 2025-12-17 05:02
Der Engelchenlikör ist ein absoluter Klassiker unter den Thermomix® Likören. Er ist unglaublich cremig, herrlich süà und mit unwiderstehlichem Marzipan-Aroma. Mit nur 5 Zutaten zauberst du ihn blitzschnell selbst: Perfekt zum GenieÃen oder als liebevolles Geschenk. Probiere das legendäre Rezept jetzt aus!Engelchenlikör ? Die ZutatenFür 4 Flaschen á 300 ml 200 g weiÃe Schokolade in Stücken 1 Ei 100 g Zucker 400 g Amaretto 650 g SahneEngelchenlikör ? Die Zubereitung WeiÃe Schokolade in Stücken in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und dann 3 Min. | 60 °C | Stufe 2 schmelzen. Ei, Zucker und Amaretto zugeben und 10 Sek. | Stufe 4 vermengen. Nun die Sahne zugeben und 7 Min | 80 °C | Stufe 2 erhitzen. In sterile Flaschen abfüllen, der Likör ist gut einen Monat haltbar.Nährwerte pro Glas (2 cl): 55 KCAL | 1 G E | 4 G F | 4 G KHTipp: Im ZauberTopf Club findest du das Rezept für den Engelchenlikör auch inklusive praktischem Kochmodus. Ebenso wie tausende Rezepte für jede Gelegenheit, Videos, Artikel und Tipps für deinen Alltag mit dem Thermomix®.Was tun, wenn der Likör zu dickflüssig ist"Gerade Sahneliköre werden manchmal sehr dickflüssig, sodass sie nur noch schwer aus der Flasche flieÃen. Dies kannst du verhindern, indem du einen Teil der Sahne durch Milch ersetzt.Wichtig ist auch, den Likör vor dem Servieren rechtzeitig aus dem Kühlschrank zu nehmen. Je wärmer er ist, desto flüssiger wird er auch wieder. Evtl. kannst du die Flasche auch unter warmes Wasser halten, bevor du den Likör in Gläser gibst.Die besten Liköre mit dem Thermomix®Es soll ja Menschen geben, die ihren Thermomix® nur zum Mixen der feinsten Liköre angeschafft haben. Wir finden das auf jeden Fall nachvollziehbar. Die Auswahl an leckeren Likören ist so groà und am besten schmeckt immer das erste Glas, wenn dein liebster Likör noch warm aus dem Mixtopf kom...
Quelle:: Zaubertopf I URL: : https://www.zaubertopf.de/rezepte/
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