Einfacher Möhrenkuchen Rüblitorte, ohne Mehl - Thermomix Rezepte Blogs
[/b]Nüsse in den Mixtopf geben, [b]8-10 Sek./Stufe 7[/b] mahlen und umfüllen.
Möhren in den Mixtopf geben, [b]7 Sek/Stufe 5[/b] und umfüllen.
Mixtopf spülen.
[b]
Rühraufsatz einsetzen. [/b]
Eiweiß in den Mixtopf geben, [b]4 Min./Stufe 3.5[/b] steif schlagen, nach der halben Zeit die Prise Salz hinzufügen.
[b]
Rühraufsatz entfernen.[/b]
Eischnee umfüllen.
Eigelb mit den restlichen Teigzutaten in den Mixtopf geben [b]20 Sek./Stufe 4[/b] vermischen.
Mit Hilfe des Spatels den Eischnee in einer großen Schüssel unter den Teig heben und in eine gefettete Springform füllen.
Bei 180°C Umluft 40 Min. backen und abkühlen lassen.
Für die Creme die Butter mit dem Puderzucker in einer Schüssel glatt rühren.
Danach den Frischkäse hinzufügen und gut verrühren.
Auf den kalten Kuchen verteilen und mit Marzipanmöhren, Kokosraspeln, Pistazienstücken oder Streuseln verzieren....