Einfacher Hackbällchen-Eintopf mit Gemüse und Risoni - Thermomix Rezepte Blogs
Dieser Hackbällchen-Eintopf mit Gemüse gehört bei uns fest in die Kategorie ?kocht sich fast von selbst?. Und genau deshalb landet er im Herbst und Winter regelmäÃig auf dem Tisch.
Hackbällchen-Eintopf mit Gemüse als unkompliziertes One-Pot-Gericht
Das Schöne an diesem Gericht ist ganz klar der One-Pot-Charakter. Ich brate zuerst die kleinen Hackbällchen direkt im Topf oder in einer groÃen, tiefen Pfanne an. Sobald sie rundum Farbe bekommen haben entnehme ich sie kurz und anschlieÃend kommen Karotten und Kartoffeln inklusive der Gemüsebrühe dazu.
Das darf dann alles gemütlich vor sich hin köcheln. Am Ende gebe ich die Risoni direkt mit in den Topf: kein extra Kochen, kein Sieb, kein Chaos in der Küche, sondern nur 1 Topf. Affiliate-Link/Werbung
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Gerade an kalten Tagen, wenn man etwas Warmes in den Bauch haben möchte, ist dieser Hackbällchen-Eintopf mit Gemüse eine tolle Option.
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