Eier-Muffin (Rühreier mal anders) - Thermomix Rezepte Blogs
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Baconscheiben einmal teilen und 2 Hälften in eine Muffinform legen.
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Backofen auf 160°C Umluft vorheizen
Eier in den 20 Sek. / St. 4 rühren
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1 EL Kichererbsenmehl, 1 EL gem. Mandeln, Petersilie, Salz und Pfeffer zufügen und nochmal 20 Sek. / St. 4 verrühren (Hinweis: es ist sehr flüssig!) Â
Die Eimasse in alle Förmchen mit dem Bacon verteilen
20 Minuten im Backofen backen
Noch heià genieÃen
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Guten Appetit...