Dip Dip hurray: leckere Frischkäse-Aufstriche - Thermomix Rezepte Blogs
Ich liebe regionale Produkte (eines der Leitgedanken meines Blogs) ? besonders jetzt im Spätsommer können wir an Obst und Gemüse aus den Vollen schöpfen, was Produkte aus der Region und aus Deutschland angeht. Aber nicht nur bei Obst und Gemüse achte ich auf mehrheitlich einheimische Produkte, sondern auch Milchprodukte beziehe ich gerne aus Deutschland. Ja, auch wir haben sehr leckeren Camembert oder Frischkäse – beispielsweise von Rotkäppchen Käse.
Und da man an Frischkäse-Aufstrich-Rezepten nie genug in petto haben kann, gibt es für Euch eine leckere Auswahl an fantastischen Aufstrichen mit dem Landrahm natur Frischkäse von Rotkäppchen: Radieschen-Thymian-Aufstrich, Avocado-Schnittlauch-Aufstrich und Lachs-Aufstrich. Allesamt irrsinnig lecker und in wenigen Minuten hergestellt.
Rotkäppchen Käse ? Eine Marke mit langer Tradition
Bereits vor fast 150 Jahren wurde in Schlesien eine Molkerei erwähnt, welche einen milden und cremigen Camembert mit Namen Rotkäppchen produzierte. Nach den Wirren der Weltkriege verbreitete sich nach und nach der Rotkäppchen Käse in ganz Deutschland. Heute wird der berühmte Rotkäppchen Camembert bereits in der 3. Generation (nach traditionellem Rezept in handwerklicher Qualität) hergestellt. Seit der Jahrtausendwende wird der Rotkäppchen Käse übrigens in Thüringen produziert und zählt zu den 300 wertvollsten Marken Deutschlands. Daumen hoch! Gerne dürft Ihr übrigens auch ein Like auf der Facebook-Seite von Rotkäppchen hinterlassen. Neben tollen Rezepten findet Ihr dort auch immer wieder klasse Gewinnspiele.
Laktoseintoleranz bedeutet nicht auf Käse verzichten zu müssen: was macht Rotkäppchen so verträglich"
Viele Menschen haben heutzutage das Problem der Laktoseintoleranz. Für sie ist der Milchzucker nur schwer verdaulich und der Verzehr von Milchprodukten führt meist zu groÃen Beschwerden.
Durch den natür...