Dinkel-Pfannkuchen (ohne Zucker) & zuckerfreie Beeren-Marmelade - Thermomix Rezepte Blogs

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Wie Wo Was Ist Gut | 2019-08-20 14:47

Meine Kinder lieben Pfannkuchen. Bei uns gibt es meist sonntags diese leckeren Dinkel-Pfannkuchen, die ich grundsätzlich ohne Zucker mache. Denn meist iss man Pfannkuchen ja mit Nutella, Marmelade oder auch Zimt-Zucker.
Weiterhin kann man am nächsten Tag übrig gebliebenen Dinkel-Pfannkuchen noch herzhaft füllen.

Dinkel-Pfannkuchen (ohne Zucker) mit zuckerfreier Beeren-Marmelade
Ich mache immer eine größere Menge Pfannkuchen, denn am nächsten Tag kann man diese z.B. mit in die Schule geben oder auch herzhaft füllen. Denn wenn man einmal anfängt, die Pfannkuchen auszubacken, kann man gleich ein paar mehr machen.
Sehr gerne gibt es die Dinkel-Pfannkuchen bei uns mit zuckerfreie Marmelade. Besonders mit sehr reifen und köstlichen Erdbeeren, mache ich gerne zuckerfreie Marmelade. Für aromatische, süße Früchte braucht man in der Tat keinen Zucker. Es geht auch Marmelade ohne Gelierzucker – alles ist möglich! Einfach mal durch das Rezept lesen, da findet man viele Möglichkeiten Marmelade auf eine etwas andere Weise herzustellen. Schaut doch auch einfach mal in meiner Kategorie Marmelade vorbei. Da findet Ihr duzende, köstliche Marmeladensorten.
Dinkel-Pfannkuchen (ohne Zucker) mit zuckerfreier Beeren-Marmelade   Save Print Vorbereitung 2 mins Kochzeit 10 mins Gesamtzeit 12 mins   Für ca. 12 Stück // Rezept für die zuckerfreie Marmelade ist oben verlinkt! Autor: Sandy Zutaten 350 Gramm Milch 350 Gramm Sprudel / Mineralwasser 3 Eier 350 Gramm Dinkelmehl 630 ½ TL Backpulver Zubereitung mit dem Zauberkessel: Milch, Sprudel und Eier in den Mixtopf geben und 30 Sekunden / Stufe 4. Mehl und Backpulver hinzufügen und 25 Sekunden / Stufe 4 vermischen. In einer heißen Pfanne ausbacken. Herkömmliche Zubereitung: ? Milch, Sprudel und Eier mit dem Handrührgerät verrühren.
? Mehl und Backpulver hinzugeben und zu einem geschmeidigen, dickflüssigen Teig verquirlen.
? In einer heißen Pfanne ausbacken. 3.5.32...
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