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Die perfekten Ausstechplätzchen aus Mürbeteig - Thermomix Rezepte Blogs

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Zaubertopf | 2021-11-20 02:46

Ohne Ausstechplätzchen mit Zuckerguss und Streuseln aller Art ist Weihnachten nicht Weihnachten, da sind wir uns ja hoffentlich alle einig. Und deshalb haben wir für euch heute noch einmal das Rezept für  Mürbeteig im Thermomix®? ? damit du daraus die allerbesten Ausstechplätzchen backst. Außerdem warten einige Tipps für deine heimische Weihnachtsbäckerei auf dich. First things first: Hier kommt das perfekte Rezept für deine Ausstechplätzchen mit dem Thermomix®?.Ausstechplätzchen ? Die ZutatenZutaten für etwa 100 Plätzchen ? du brauchst: Ausstechförmchen 200 g Zucker 500 g Mehl Type 405 zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten 250 g Butter in Stücken 2 Eier 1 Prise SalzAußerdem: 200 g Zucker 40 g Zitronensaft (alternativ Wasser oder Milch) Speisefarbe nach Wahl Streusel nach BeliebenAusstechplätzchen ? Die Zubereitung Zucker für 15 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Mehl, Butter in Stücken, Ei und Salz zugeben, 30 Sek. | Stufe 5 vermengen. Evt. noch einmal wiederholen Teig aus dem Mixtopf nehmen, zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln oder in eine Schüssel mit Deckel geben und dann 1 Std. im Kühlschrank ruhen lassen. Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Mürbeteig 3 ? 4 mm dünn ausrollen und ausstechen. Die Plätzchen 10?12 Min. backen, auf einem Gitter auskühlen lassen Für den Zuckerguss: 200 g Zucker in den Mixtopf geben und 60 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Mit dem Spatel nach unten schieben Zitronensaft zugeben und 20 Sek. | Stufe 4 vermengen. Mit Lebensmittelfarbe einfärben oder die Kekse einfach so damit bestreichen und dann mit den Streuseln verzieren. Gut aushärten lassen und dann in Keksdosen verwahren.Nährwerte pro Plätzchen: 54,5 KCAL | 0,6 g E | 22 g F | 7,5 g KHWie lange kann ich Mürbeteig im Kühlschrank aufbewahren" Falls du deinen Teig in Ruhe vorbereiten möchtest oder etwas übrig bleibt, kannst du ihn Mürbeteig bis zu 3 Tage im Kühlschra...
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Quelle:: Zaubertopf I URL: : https://www.zaubertopf.de/rezepte/

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