Dessert für die Feiertage: Prosecco-Gelee mit gelber Kiwi & Beeren - Thermomix Rezepte Blogs
Die Feiertage rücken näher und für alle, die noch auf der Suche nach einem fruchtig-spritzigen Dessert sind, die haben jetzt hoffentlich eines gefunden.
Denn das Prosecco-Gelee mit Kiwi & Beeren bereitet Ihr bereits am Vortag zu und könnt es dann zu Weihnachten oder Silvester ohne viel Arbeit nach dem Essen servieren.
Besonders für Silvester, finde ich das ja einen sehr passenden Nachtisch. Prosecco sozusagen mal in einer anderen Variante.
Die gelbe Jingold-Kiwi: süà & vitaminreich
Ich liebe gelbe Kiwis. Denn diese sind süà und extrem vitaminreich. Besonders gerne esse ich sie in meinem Frühstück/Müsli in der Früh. Aber auch als Dessert am Abend, löffelt die Familie sehr gerne Kiwis en masse.
Das tolle an der gelbfleischigen Kiwi von Jingold aus Italien ist die Konsistenz. Denn viele grüne Kiwis müssen erst einmal richtig weich werden, damit sie überhaupt schmecken oder gegessenen werden können. Die gelbe Jingold Kiwi ist aber trotz des etwas festeren Fruchtfleischs sehr süà und saftig. Ich schäle sie mit dem Sparschäler am liebsten rundherum und schneide sie in Scheiben. Davon können meine Kinder gar nicht genug bekommen. Wusstest Ihr übrigens, dass Italien ist der zweitgröÃte Kiwi-Produzent weltweit ist"
Die Kiwifrucht – eine wahre Vitaminbombe mit wenigen Kalorien
In der Tat sind Kiwis wahre Vitaminbomben! Denn mit nur einer Kiwi könnt Ihr nahezu den Tagesbedarf an Vitamin C für Euren Körper decken.
Während die grüne Kiwi oft ein bisschen säuerlich schmeckt, sind die gelben Kiwis richtig süà (daher haben sie auch ein paar Kalorien mehr als die grünen). Kiwis sind weiterhin besonders ballaststoffreich und enthalten noch viele weitere Mineralstoffe.
Was auch noch besonders hervorzuheben ist: die gelbe Kiwi enthält wenig des EiweiÃspaltenden Enzym Actinidin. Dadurch kann es wunderbar in Milchprodukten verwen...