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Der cremigste Eierlikör mit ganzen Eiern. - Thermomix Rezepte Blogs

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Zaubertopf | 2025-03-08 05:02

Eierlikör ist cremig, süß und schlichtweg köstlich! Vor allem, wenn du ihn selbst zubereitest, denn das ist mit dem Thermomix® ganz einfach und der Likör schmeckt auch noch so viel besser als gekaufter. Besonders praktisch finden wir Rezepte, in denen ganze Eier zum Einsatz kommen. Hier also unser bestes Rezept für Eierlikör mit ganzen Eiern. Los gehts!Eierlikör mit ganzen Eiern ? Die ZutatenFür 1,7 Liter 400 g Zucker 30 g Vanillezucker 700 g Korn 9 ganze Eier 200 g Sahne 350 g fettarme H-MilchTipp: Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben.Eierlikör mit ganzen Eiern ? Die Zubereitung Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Alle weiteren Zutaten zugeben und 12 Min. | 70 °C | Stufe 4 erhitzen. Sofort in heiß ausgespülte Flaschen füllen.Nährwerte pro Schnapsglas 2 CL: 64 KCAL | 0.8 G E | 1.2 G F | 5.4 G KHWie lange ist selbstgemachter Likör haltbar"Gekühlt gelagert ist der Likör problemlos 3 ? 4 Wochen haltbar. Das verwendete Ei sollte bei der Zubereitung noch sehr frisch sein, das erhöht die Haltbarkeit.Übrigens: Im Zaubertopf-Club findest du das ganze Rezept auch inklusive praktischem Kochmodus. Sowie natürlich tausende Rezepte für jede Gelegenheit.https://www.youtube.com/watch"v=bod2di2ZZzs&t=2sWozu passt Eierlikör"Er schmeckt pur, zu Eiscreme oder z. B. Schokoladenpudding. Du kannst ihn zum Backen verwenden, für Eierlikörkuchen oder Torte. Cremiger Likör ist natürlich auch ein wunderbares Geschenk, z. B. zu Ostern, aber auch zu Weihnachten.Was tun, wenn mein Likör zu dickflüssig ist"Wenn dir der Likör zu dickflüssig ist, kannst du die Milchmenge noch leicht erhöhen, auf etwa 400 g. Wir lagern das Getränk immer im Kühlschrank, nehmen die Flasche aber einige Zeit vor dem Verzehr raus.Du kannst die Flasche auch leicht unter fließendem Wasser erwärmen, dann fließt der Likör ganz locker aus der Flasche.Warum flockt mein Li...
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Quelle:: Zaubertopf I URL: : https://www.zaubertopf.de/rezepte/

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